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“农家乐”发展要以“乐”为魂。天气渐渐热了起来，在室内好像温度不高，长时间在太阳下面活动，易中暑体质的人还是可能会中暑。“农家乐”以什么取乐?城里人戏言：换个地方打牌。其实，“乐”也要利用“三农”做文章，设计参与性强的项目，简单的农事、农活，如采摘、推磨、苗木盘扎等。以乐为魂就是要发扬光大“农家”的文化内涵，深入挖掘，突出特色，做出项目，如农民喜闻乐见的花灯、皮影戏、山歌、龙狮、地花鼓、踩高跷、讲故事等，使“农家乐”旅游充满魅力，实现可持续发展。

“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。【磐安农家乐】【磐安农家乐哪家好】【磐安农家乐预定】【磐安农家乐住宿】【磐安农家乐联系电话】冷水镇小章村坐落于灵溪、好溪、龙溪交汇的三江口，占地1。“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。

磐安农家乐的主打菜

磐安农家乐告诉我们，现在的农家乐吃的菜都是自己田园里面种植的，因此要说磐安农家乐的主打菜一定就是自己种植的农家菜。自去年开始，该村独辟蹊径，试水发展“体育 ”乡村旅游发展模式，并取得明显成效。现在我们都市中很多人吃的菜都是买的，而在菜市场买的菜一般是大棚里面种植的蔬菜瓜果。一说到蔬菜瓜果，有一些人说我们是肉食动物，吃的是少不了肉的呀。其实在磐安农家乐也是有很多荤菜的菜谱。就像农家的山鸡，还有小溪中的小鱼，这些都是我们在大都市中都是吃不到的，的营养价值是其他的价值并不可以互相睥睨的。

大家在磐安农家乐，大家吃的菜谱一般是玉米、鸡蛋、蘑菇、野菜等其他的菜品。如果大家利用自己的业余时间来到磐安农家乐游玩，大家可以在这里度过一次玩耍兼营养价值的双丰收的假期。

浙江农家乐旅游应注重特色

浙江农家乐旅游在近年来发展势头非常迅猛，人们从中看到了商机，因而它的数量似乎在很短的时间内急剧增加。当然，随之而来的各种问题也都浮上台面。

有的硬件不完善，卫生状况不尽如人意；不少“农家乐”千人一面，甚至呈现出程式化的苗头，失去了原汁原味的乡土气息；有的管理不到位，服务意识不强，等等。“农家乐”不应只停留在吃和住上，而应该挖掘更深层次的文化内涵，打好特色牌。

而且并不是打上“农家乐”的牌子就叫农家乐，农家乐”，顾名思义，应以“农”字为根，“乐”字为本，挖掘田园乐趣、民俗乐趣以及农村生产和生活乐趣，融入一些乡情活动，比如采摘、***、种菜、野餐等，游客通过自己动手，亲身品味劳动成果，亲身感受劳动乐趣；充分挖掘文化内涵，做出特色，让“农家乐”保持旺盛生命力。仅仅用了半年时间，小章村只有20万元的资金，却撬动一千万资金***，以承办***首届快乐气排球比赛为契机，由此带动首批19户农户和320个床位的民宿应运而生。

浙江农家乐旅游的潜力还是非常旺盛的，只要做好以上几点，慢慢摸索，逐步优化和改革，做到经营规范化，那前景还是不可估量的。