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要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。来“农家乐”消费的人各种各样：有男 人、有女人、有年轻人、有中老年人、还有小孩，有工人、有职员、有干部、有企业家，还有文化人 等；消费者也有各种各样的情况：有一两个两三个人来的，也有十个八个甚至几十个人来的；“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。有只点几个菜的，也有包上一桌甚至几桌的；有只吃一餐的，也有住上三五天甚至十天半月的，等等。因此，“农家乐”菜肴就应当根据不同的消费对象，并针对消费者的不同情况，灵活变化、合理安排。

土地贡献肯定远远不如小章村祖父辈那个时期。过去，衣食住行和柴米油盐，一切来源于这片土地。现在市场大了，年轻人无需再在这片土地上刨食，他们更乐于在广阔市场寻找和积累更大财富。但这片土地，只要付出辛苦，再有市场头脑，仍是这个百来家农户的收入主来源。2、如果是要在春季去南方旅游，事先确认当地这时是不是梅雨季节。这也说明农业性收入仍是许许多多农民的收入主体。

(1)、车队行驶中注意保持适当距离，切勿跟车太近。在车队超越慢车时，已通过的车辆负责为自己的后车报告前方路况并引导后车超越，在未明确前方路况时，切勿强行超车。

(2）、车队根据行驶情况在途中选择适当地点临时休息，各车主负责照顾本车乘员的情况。如遇塞车、问路等临时停车，各乘员尽量不要离车。

(3)、在外地如发生碰擦等意外情况，务必保持克制、冷静，避免激化。如行车***及路面的家禽家畜，一般情况下车队应保持全速通过，不要立即下车查看。